Gewürzmischungen
Unter Gewürzmischungen versteht man spezielle Mischungen aus verschiedenen Gewürzen, die zusammen ein besonderes Aroma entfalten. Sie werden getrocknet angeboten.
Im Lebensmittelgesetz werden Gewürzmischungen wie folgt beschrieben:
„Gewürzmischungen sind Mischungen, die ausschließlich aus Gewürzen bestehen.“
Bekannte Gewürzmischungen sind unter anderem Curry und Suppengrün.